Calendario Intercultural Comarca Bajo Aragón-Caspe/Baix Aragó-Casp.
El Calendario Intercultural que realizamos desde 2023, es una herramienta para promover la diversidad cultural, la convivencia y el respeto entre distintas culturas presentes en el territorio. Recoge fechas significativas de diversas tradiciones y se utiliza como recurso educativo y comunitario para fomentar la inclusión y el diálogo intercultural en el marco del II Plan de convivencia intercultural.
«Cultura en cada plato» fue uno de los proyectos ganadores de la II Edición de los Premios Gloria Villalba y nació de la colaboración entre el Colegio Santa Ana de Caspe, el Área de Juventud, las Mediadoras Interculturales de Servicios Sociales de la Comarca y el Ayuntamiento de Caspe.
Cultura en cada plato es un proyecto de convivencia intercultural que utiliza la gastronomía como punto de encuentro entre personas de diferentes culturas. A través de la elaboración y el intercambio de recetas tradicionales, el alumnado del Colegio Santa Ana ha podido conocer otras costumbres, historias y formas de vida, fomentando el respeto, la curiosidad y la convivencia, viviendo también el proceso de realización y necesidades tanto de la elaboración del recetario como de la preparación del showcooking.
Como broche final, el proyecto culminó con un showcooking celebrado en el Castillo del Compromiso de Caspe. Esa misma mañana, en las cocinas del Colegio Santa Ana, el alumnado cocinó junto a las mujeres de Marruecos y Pakistán participantes en el grupo de conversación «Enraizarse», compartiendo recetas, experiencias y vivencias en un ambiente de aprendizaje y colaboración. Los platos elaborados fueron presentados posteriormente durante el acto, convirtiendo la comida en un auténtico espacio de encuentro intercultural y compartiendo los platos con los vecinos y vecinas de Caspe.
